Д-р Ангел Йорданов работи в клиника по онкогинекология към УМБАЛ „Д-р Георги Странски“ – гр. Плевен от 2004 г., а от 2021 г е доцент към катедра по Акушерски грижи към Медицински университет – Плевен. Развива оригинална програма за транслиращи проучвания в областта на онкогинекологията със специален фокус върху карцинома на маточната шийка, който е значим медицински проблем в световен мащаб. Доц. Йорданов засяга идентифицирането на нови прогностични маркери при това заболяване, които са с потенциално лесно клинично приложение поради използването на имунохистохимични методи. Доц. Йорданов е ръководител на екипа въвеждащ електронната брахитерапия при гинекологични неоплазии, с което се обогатява мултимодалното им лечение с вероятност за подобрение на дългосрочните клинични резултати. Автор е на над 120 публикации в реферирани западни списания с множество цитации.

За 2024 г е носител на награда „Питагор“ за утвърден учен в областта на науките за живота и медицината, а също така на наградата „Венец на дързост“ СОНМ-МОРЕ 2024.